材料:木耳、辣椒、蒜葱、陈醋、香油、盐、鸡精、蚝油;
做法:
1、黑木耳用清水加点盐浸泡到涨发,然后,剪去木耳的根部,并且冲洗干净;
2、把处理女好的木耳,入沸水焯烫“30秒”后捞出,再用清水冲凉一下,接着把木耳沥干备用;
3、将蒜瓣拍扁切碎、辣椒去籽剪成小段、葱切末备用;
4、在碗里倒入适量的陈醋、香油、盐、鸡精、蚝油;
5、碗里的调料,再倒入准备好的葱蒜辣椒等,覆盖在最上面为宜;
6、锅开烧油,把烧好的热麻油,淋上调料碗并且调匀;
7、接着把搅拌好的配料,和黑木耳一起拌匀即可;
野生木耳的家常做法 扩展
食材:木耳 15g 、 洋葱 半个 、 香芹菜 3瓣 、 香菜 2棵 、 香辣香菇酱2大勺 。
做法是:
1.木耳提前洗净后浸泡,去蒂掰成小块,洋葱切成三角小块,香芹菜、香菜切5cm小段待用。
2.木耳焯水,煮开即捞出滤干水。
3.将香辣酱放入盆中,盆中放入木耳、香芹菜、香菜、洋葱加入各种调味品拌匀。
4拌匀后试味稍等5分钟装盘,即可。
野生木耳的家常做法 扩展
将洗净的木耳切碎,装入碗中。鸡蛋打入碗中,加入盐、鸡粉。加少许水淀粉,用筷子搅散。
锅中加适量清水烧开,加少许盐、食用油拌匀。
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野生木耳的家常做法 野生黑木耳写的如何?
材料:木耳、辣椒、蒜葱、陈醋、香油、盐、鸡精、蚝油;做法:1、黑木耳用清水加点盐浸泡到涨发,然后,剪去木耳的根部,并且冲洗干净;2、把处理女好的木耳,入沸水焯烫“30秒”后捞出,再用清水冲凉一下,接着把木耳沥干备用;3、将蒜瓣拍扁切碎、辣椒
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