1.将面粉倒入一个大碗中,先倒入半碗水调拌成浓稠的面糊
2.不要一下倒入很多水,这样调拌,不会有很多面团结块。然后再倒入少量的水继续一个方向的反复调拌,直到面糊有筋道为止,筷子挑起来能够挂糊,再放置15分钟醒一会儿。
3.趁着醒面糊的空儿,将韭菜淘洗干净切成段。热锅热油烧至六成热,放入辣椒和绿豆芽翻炒均匀,再倒入韭菜、盐、鸡精、醋开大火爆炒2分钟即可盛出,春饼馅就做好了。
4.电饼铛先预热,然后将电饼铛用刷子蘸上少许水刷,再舀一勺面糊倒入电饼铛锅中。
5.将烙饼的竹筢子在水中蘸一下,然后将面糊在电饼铛锅中慢慢转上一圈,直到所有面糊都转完为止,一块薄薄的春饼就形成了。
6.然后翻过来再煎另一面,煎上半分钟就可以盛出了。
7.煎好的春饼,均匀铺上豆芽菜,卷起来就可以开吃了。
本文来自投稿,不代表奥宇知识网立场,如若转载,请注明出处:http://dnbu.cn/adf540680a3527469.html
评论列表
正宗东北春饼馅的做法 东北春饼的做法写的如何?
1.将面粉倒入一个大碗中,先倒入半碗水调拌成浓稠的面糊 2.不要一下倒入很多水,这样调拌,不会有很多面团结块。然后再倒入少量的水继续一个方向的反复调拌,直到面糊有筋道为止,筷子挑起来能够挂糊,再放置15分钟醒一会儿。3.趁着醒面糊的空儿
推荐这篇文章:电脑内存条用时间久了会影响速度吗 电脑内存条谁家的好
推荐这篇文章:刘邦宠妾赵姬的下场 历史上的赵姬的结局
推荐这篇文章:qq幻想术士可以开双盾吗,是幻想,不是自由幻想,还有自由幻想和幻想有什么不同 qq自由幻想术士技能