兴化油菜花最佳时间一般在3月到4月，此时属于油菜花开花最为旺盛的时期，呈现辉煌的景象，最值得去观赏，兴化油菜花位于兴化市缸顾乡东旺村，有千岛所形成，观赏能力家极高。
兴化油菜花风景
兴化油菜花田，以千岛样式形成的垛田景观享誉全国。如网的水系把油菜花海分割成一块块方田，金黄色小岛星罗棋布。
小船顺流而下，穿梭于繁花如金的小岛之间，船在水上行，人在花中游。垛田素称 “千岛之乡”，全镇耕地面积2.25万亩。境内河沟纵横交错，如水网平铺，垛岸星罗棋布，似千万小岛荡漾于水面之上，千岛之镇由此得名。垛田历史上就以种植蔬菜为主，50年代曾有“垛田油菜，全国挂帅”之誉。全镇年产蔬菜26万吨，为此，垛田又有'蔬菜之乡'的美称。垛田镇水产品资源丰富，有水面养殖面积3.1万多亩，97年建成了江苏省万亩青虾养繁基地。“九夏芙蓉三秋菱藕，四围香菜万顷鱼虾”是垛田田园风光的真实写照。每到春季油菜花开，河有万湾多碧水，田无一垛不黄花'的旖旎景色令许多中外游客和文人墨客流连忘返。诗人王心鉴游览兴化后有《观油菜花》一诗，言到：竹径春光心无羁，垛田青青翠欲滴。
兴化油菜花开花时间 扩展
兴化油菜花一般在3-5月开放，由于它的种植面积比较大，开花时有大片的鲜黄色，所以有极高的观赏价值。
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